Name: 甘肅一級紋黨參 / 山西一級北芪
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Price: 109.0 HKD
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甘肅一級紋黨參 / 山西一級北芪

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秋冬必備 補氣養血  《甘肅黨參+山西北芪》
冬季流感高峰期將至，尤其現在病菌肆虐期間，當然要比平時更努力增強免疫力 日常多用《甘肅黨參+山西北芪》泡水喝或煲湯，能夠有效的增強體質，對於多種傳染病也有很不錯的預防功能
《黨參》能補脾養胃，潤肺生津，健運中氣，大部分人都適合食用，對於怕凍、經常手腳冰冷、面色蒼白等氣血不足女士尤為有益。
《北芪》在坊間被稱作【補氣之王】，除了具有補氣健胃作用外，還能增強免疫力排毒以及益氣、保肝、利尿、抗衰老、降壓和有較廣泛的抗菌作用，被譽為一藥多能，當中又以【山西北芪】品質較佳，補氣之效佔優～


食譜建議 
《黨參北芪補血湯》
材料 :
1) 黨參 4錢
2) 北芪 4錢
3) 瘦肉 4兩
4) 豬肝 4兩
5) 薑 2片
做法 :
1) 先將豬肝及瘦肉汆水洗淨，然後切薄片備用 
2) 北芪、黨參就要用清水浸約10-15分鐘後才可使用
3) 將全部材料放入燉盅內，按燉盅大小加入適量滾水，隔水燉3-4小時，即成
小Tips :
1) 豬肝要小心變壞，故此要好好存放
2) 將材料切薄片，令味道更易散發，而且豬肝比較難熟，故薄片更佳
3) 汆水時加入薑去除血腥味
《北芪黨參淮山湯》
材料
北芪 1 兩
黨參 1 両
淮山 1 兩
百合1両
杞子30粒
玉竹5錢
栗子半斤
豬骨各半斤
粟米2條
鹽適量
做法
1. 豬骨出水，其他材料洗淨備用
2. 所有材料放入大火煲30 分鐘後轉小火煲2小時，加鹽調味即可

A. 甘肅一級紋黨參 150g 

B. 山西一級北芪 150g