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生曬大蝦乾（300g)

生曬大蝦乾（300g)

AA.1 斤 $215
BB.半斤 $118

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🦐【生曬大蝦乾(300g)｜家常必備・蒸煮炒湯樣樣掂】


味道香甜帶鮮，肉質腍軟又帶少少嚼口，真係百搭到不得了！

簡簡單單蒸一蒸已經好好味，屋企常備一包，煮餸效率即刻 up⬆️😋

只需 清水洗淨即可 ～ 唔使浸、唔使煩，超方便！


💕儲存方式:必須存放 冰箱（0–4°C） 保持鮮香味～


🍽️食譜建議｜兩款家常到飛起嘅鮮味料理

🍲《蝦乾蒸豆腐》

簡單到爆但鮮味滿分，好啱返工後整快手餸！

材料：

• 豆腐 1 件

• 蝦乾 15 隻

• 豉油（適量）

• 麻油（少許）

• 葱粒（少許）

做法：

1. 蝦乾沖洗後瀝乾（水要留起備用）。

2. 豆腐切件放碟，將蝦乾鋪面。

3. 大火蒸 10 分鐘。

4. 出爐後灑葱粒，淋少少豉油＋麻油即成。


🍜《蝦乾粉絲蒸勝瓜》

鮮甜、清爽、超易入口，小朋友都鍾意食～

材料：

• 勝瓜 1–2 條

• 粉絲 50g

• 蝦乾 15 隻

• 蒜茸 1 湯匙

• 上湯 5 湯匙

粉絲調味：

鮮露/生抽 1 湯匙｜麻油 1 茶匙｜胡椒粉少許｜雞粉/鹽 1/8 茶匙

淋面調味：

熟油＋老抽 少許

做法：

1. 勝瓜去皮洗淨，斜切小段鋪底。

2. 粉絲浸軟後拌入調味料，鋪在勝瓜上。

3. 蝦乾以少許油爆香，加蒜茸炒勻，鋪在粉絲表面。

4. 加 5 湯匙上湯，大火蒸 7 分鐘。

5. 倒出上湯，最後淋熟油＋老抽即可。

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