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生曬大虎蝦乾

生曬大虎蝦乾

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依足古老方法製作在陽光下☀️☀️曬乾曬透，百分百無人造色素，蝦味香濃源源透出👏🏻👏🏻👏🏻

條條蝦乾都成隻☝🏻️咁長咁粗架😱😱😱

🌸營養價值🌸
常食蝦乾，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症
老年人的飯菜裡放一些蝦乾，對提高食慾和增強體質都很有好處

原隻就咁蒸加老抽夠哂鮮甜😋加腰果小炒王更加惹味😋煮麵滾湯一樣得👍🏻👍🏻👍🏻

🌸食法建議🌸

🐯大虎蝦乾炒蘿蔔絲🐯

材枓 : 
大虎蝦乾、白蘿蔔一個、乾葱、薑茸、蒜茸、蝦膏、糖、雞粉、
少量水(喜歡辣的可加點辣椒)

做法 : 
1. 先用少量水開稀蝦膏及糖備用
2. 蘿蔔去皮切絲
3. 燒熱鑊爆香乾葱、薑茸、蒜茸後落大虎蝦乾、聞到香後再落蘿蔔絲炒至出水身軟時
4. 最後加入開稀蝦膏略炒片加蓋焗片刻即成。

🐯大虎蝦干海帶飯🐯

材枓 : 
白米2杯，海帶絲150公克、大虎蝦乾、薑末、鹽、紅蔥油、白鬍椒粉
少量水

1. 海帶絲切小段，大虎蝦乾放入滾沸的水中汆燙，撈出洗凈瀝干水份備用
2. 白米洗凈瀝干水份，放入電子鍋中加入水、鹽、紅蔥油，舖上作法1海帶絲段、蝦米以及薑末，按下煮飯鍵煮至熟
3. 待作法2煮熟後打開電子鍋，撒上白鬍椒粉拌勻即可

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