Name: H20012 2x 頭南非溏心乾鮑魚（約4隻100g)
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Price: 196.0 HKD
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H20012 2x 頭南非溏心乾鮑魚（約4隻100g)

$196/包
$186/包（2包以上）

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門市現貨，世叔佰蝕本價清貨‼️‼️‼️<H20012>2x 頭南非溏心乾鮑魚, 出面1 斤最平都要$18xx , 而家蝕本價低至$196/ 約4隻100g，半斤有1x 隻，依個價真心買到賺到，只此一批，售完即止‼️

🐚南非溏心乾鮑魚高貴滋補：

✔️ 精選南非優質鮑魚，肉厚鮮香

✔️ 溏心口感，軟嫩入味

✔️ 富含蛋白質，滋補養顏

✔️ 宴客佳品，日常滋補兩相宜🉐

🍽 食得滋味 · 百變鮑魚：

1️⃣ 鮑魚扣花菇：濃香入味，宴客必備

2️⃣ 鮑魚螺頭燉雞湯：滋陰養顏，老少皆宜

3️⃣ 紅燒溏心鮑：經典大菜，奢華滿分

4️⃣ 鮑魚扒時蔬：營養均衡，鮮美清爽

5️⃣ 鮑魚糯米飯：鮮香黏糯，口口滿足😋

👩🏻‍🍳烹調小貼士：

🌟 泡發：乾鮑需用清水浸泡12-24小時，中途換水保持清新

🌟 燉煮：用慢火燉煮更易入味，忌大火猛煮

🌟 提味：加入花菇、瑤柱、金華火腿等配料，鮑魚鮮味更突出

🧊儲存方法：

放喺陰涼乾爽處，避免潮濕；

如需長時間保存，可放雪櫃冷藏密封～

📍南非鮑魚食譜：

乾鮑魚沖洗一下浸水至雪櫃浸最少4天，必須每天最少換水1次，浸至枕位位置按下夠彈性便焗水

焗水：大滾水一大煲，放入已食夠水的乾鮑魚，蓋上煲蓋煲15分鐘至鮑魚完全熱透，熄火焗一晚至水涼，焗了的水掉之

鮑魚取出沖洗一下，再浸水至雪柜2天，每天換水

鷄1只，雞腳適量，排骨30元，五花腩2條，全部出水煎香

擺放次序先放排骨雞腳鮑魚雞件五花腩

加入熱水至蓋過鮑魚炆燉三小時熄火焗四小時重複四次

用筷子吉入鮑魚底部測試鮑魚是否夠淋

鮑魚取出後，隔渣去油取出上湯

加入瑤柱，蝦乾煮至出味，隔渣

鮑魚瑤柱上湯加入蠔油生抽冰糖片糖鮑魚扣四小時

顏色唔夠可加點點老抽，最好不放

最後放入花膠埋獻完成

🗓【📍門市現貨】限量供應，售完即止！

🥹幾百蚊嘅滋補鮑魚，依家百幾蚊就買到，真係筍到爆！

要搶就快，錯過唔知幾時再有咁抵～

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<H20012> 2x 頭南非溏心乾鮑魚（約4隻100g)

$196/包

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