Name: 西非原隻有腌響螺 200g （約60-70隻）
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Price: 118.0 HKD
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<H17636> 西非原隻有腌響螺 200g （約60-70隻）

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<H17636> 現貨現貨👏🏻👏🏻《西非原隻有腌響螺》煲湯勁鮮甜!! 每次用十隻八隻, 成煲湯勁好味又有營養!! 大大包200g 約60-70隻，年後優惠低至$110/包‼️‼️除開只係$1.5隻，勁扺😬😬

螺頭湯滋陰補腎、清理肝熱，祛濕，仲可以增強免疫力, 一家大細都啱飲!!

螺頭肉質鮮嫩，啖啖鮮美，富含蛋白質及礦物質，滋陰補腎，健肝益脾，可以補充體內津液，津液足則可利關節，對氣虛血弱，腰膝酸痛有很好的療效，是較經濟海味食材。色澤鮮明，顏色呈麥牙糖似的茶色，螺肉通透，氣味清香，肉味鮮甜濃郁，含濃烈海洋味，肉質腍滑。

📍儲存方法：

螺頭乾-建議客人收貨後存於雪櫃，存久了會愈乾，螺面會浮一些白色粉（是鹽霜，不是霉菌）

📍浸發方法：

生曬螺干清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，再浸1-3小時，留水用來一併㷛湯。

（留螺奄一併㷛，螺奄可幫忙耳水不平衡）

「增強免疫力」湯水

生曬西非螺干3兩+無磺淮山30g+杞子20g+黨參2條+雲苓20g+豬腱400g［4人份量］

-此湯具增強免疫力、補氣養血，祛濕

*生曬螺干清洗後先浸1小時，之後浸過的水不要，再浸8-10小時，留水用來一併㷛湯。

*黨參浸半小時後切段

*雲苓浸半小時

*杞子浸20分鐘

*無磺淮山清洗備用

*豬腱清洗後，汆水備用

烹調方法：先將八成滿的水煮滾後，放入生曬西非螺干、黨參、雲苓和淮山，半小時後加入豬腱和杞子再㷛1小時下鹽調味便可（此湯㷛大約1小時30分鐘）

功效：

*螺頭- 滋陰補腎、清理肝熱，祛濕

*黨參-益氣、生津，養血

*雲苓-健脾和胃，益氣安神

*杞子-養精明目，對防治神經衰弱有幫助

*淮山-健脾益胃，補中益氣

*豬腱-滋養臟腑，補中益氣

淨重: 200g (約65-70隻)

🗓門市現貨

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<H17636> 西非原隻有腌響螺 200g

（約60-70隻）

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