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24頭南非溏心乾鮑魚 （8入禮盒裝）

24頭南非溏心乾鮑魚 （8入禮盒裝）

HK$498.00
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顧客評價
🈹 🈹 🈹半價半價‼️24頭髮南非溏心乾鮑魚， 出面1 盒最平都要$9xx ，年尾清舊貨只需$498盒‼️依個價真係真心激平，絕對係不可能的價錢🫢🫢就快過年，買黎自用或者送俾長輩夠晒大體呀🥰

1 盒8 隻🈹浸發後成隻手掌🖐️咁大， 夠哂睇頭🤣🤣

幾百蚊就可以入手南非乾鮑😍數量有限，售完即止‼️

📍南非鮑魚食譜：
乾鮑魚沖洗一下浸水至雪櫃浸最少4天，必須每天最少換水1次，浸至枕位位置按下夠彈性便焗水

焗水：大滾水一大煲，放入已食夠水的乾鮑魚，蓋上煲蓋煲15分鐘至鮑魚完全熱透，熄火焗一晚至水涼，焗了的水掉之
鮑魚取出沖洗一下，再浸水至雪柜2天，每天換水

鷄1只，雞腳適量，排骨30元，五花腩2條，全部出水煎香
擺放次序 先放排骨 雞腳 鮑魚 雞件 五花腩
加入熱水 至蓋過鮑魚 炆燉三小時 熄火焗四小時 重複四次
用筷子 吉入鮑魚底部 測試鮑魚是否夠淋

鮑魚取出後，隔渣去油取出上湯
加入瑤柱，蝦乾煮至出味，隔渣
鮑魚瑤柱上湯 加入蠔油生抽冰糖 片糖 鮑魚 扣四小時 
顏色唔夠可加點點老抽，最好不放
最後放入花膠埋獻 完成

🗓出貨日期：1月底

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24頭南非溏心乾鮑魚
（8入禮盒裝）

$498/ 盒


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