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生曬頂級蟶子乾 300g

生曬頂級蟶子乾 300g

$40/ 包
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HK$40.00
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新貨到👏🏻👏🏻肥大飽滿,煲湯鮮甜🉐 《生曬頂級蟶子乾》,1 包約5x 隻至$36包, 扺食到爆呀🤣🤣

蒸、炒、滾湯樣樣掂💯💯 唔洗半斤已經可以整到兩餸一湯🤣🤣豉椒炒蟶子乾, 金銀蒜蒸又得, 味道非常鮮甜,勁扺食,而且營養價值非常豐富,方便處理,家常小菜唔小得😋

✅ 健腦益智
✅ 保健補虛
✅ 清熱解毒
✅ 尤其適合產後虛寒
✅ 有助醫治胃病
✅ 有助減低咽喉腫痛

📍處理方法
1.蟶子乾浸1-2小時,軟身後剪肚,沖洗即可烹調

<<豉椒炒蟶子乾>>

材料:
蟶子乾  10隻
洋蔥 適量
紅、青椒 適量
指天椒 適量

調味料:
蒜蓉豆豉醬 2.5湯匙
糖 1.5 茶匙
水 4湯匙

芡汁:
粟粉 1茶匙
水 1湯匙

做法:
1. 蟶子乾浸洗後,隔水備用
2. 洋蔥及青,紅椒切粗條備用
3. 先炒香洋蔥、青,紅椒及指天椒,盛起,再加油燒熱,下4. 蟶子乾大火略炒香,盛起備用
5. 燒熱油,倒入調味料煮滾,加蟶子,洋蔥,青,紅椒及指天椒炒勻,埋芡再兜勻,即可上碟。

<<蒜蓉粉絲蒸蟶子乾>>

材料:
蟶子乾 10隻
粉絲 1小包
蒜頭 適量
指天椒 適量
生抽  4湯匙
砂糖 2湯匙
蔥花 適量

做法:
1. 蟶子乾浸洗後,隔水待用。
2. 粉絲先泡水至軟身,瀝乾備用。
3. 蒜頭切成蓉,指天椒去籽切碎備用
4. 將一半粉絲平均鋪在碟上,整齊排上蟶子,然後再將剩餘的粉絲放面,灑上蒜蓉。隔水蒸5分鐘或以蒸爐用110度高溫蒸7分鐘。
5. 將生抽、指天椒和砂糖混合並煮至微滾,然後平均淋在蟶子乾上。灑上蔥花,最後燒熱少許油,淋在蟶子上即成

📍必需儲存冰箱

💢💢💢💢💢💢💢

生曬頂級蟶子乾 300g

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